photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Talairan, 11, Aude, Occitanie

Nous cherchons un commis de cuisine H/F au sein d'un EHPAD et d'un PHV (78 lits), situé dans les Corbières à Talairan (11), Vos missions principale seront les suivantes : - Préparation des différentes textures - La mise en œuvre des entrées et des desserts - La remise en température des plats chauds (cellule de réchauffe) - Possibilité de cuisson (steak haché/frites...) - Plonge Liste non exhaustive Planning en 10 heures Travail un weekend sur 2 Vous ferrez 1 semaine à 30 heures et 1 semaine à 40 heures. De formation CAP ou BEP cuisine minimum avec expérience. Formation HACCP (souhaitée). Autonomie, savoir-faire et bon relationnel sont les qualités essentielles pour ce poste. Renouvellement du contrat possible.

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Talairan, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons une équipe de 6 personnes pour les vendanges 2024. Chaque personne, en fonction de ses aptitudes, se verra attribué une tâche inhérente au traitement de la vendange : - Remplissage des cuves et des pressoirs - Opérations de remontage, soutirage, filtration - Pompage de moût et vins - Prise d'échantillons - Suivi des fermentations - Nettoyage et rangement. EPI fournis. Logement possible dans le village. Date d'embauche approximative : Lundi 2 Septembre 2024 pour 6 à 8 semaines. Travail du Lundi au Samedi.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Talairan, 11, Aude, Occitanie

Nous cherchons un commis de cuisine H/F au sein d'un EHPAD et d'un PHV (78 lits), situé dans les Corbières à Talairan (11), Vos missions principale seront les suivantes : - Préparation des différentes textures - La mise en œuvre des entrées et des desserts - La remise en température des plats chauds (cellule de réchauffe) - Possibilité de cuisson (steak haché/frites...) - Plonge Liste non exhaustive Planning en 10 heures Travail un weekend sur 2 Vous ferrez 1 semaine à 30 heures et 1 semaine à 40 heures. CDD de 3 semaines en travaillant 10 jours pour remplacement. Du 17/07/24 au 02/08/24. De formation CAP ou BEP cuisine minimum avec expérience. Formation HACCP (souhaitée). Autonomie, savoir-faire et bon relationnel sont les qualités essentielles pour ce poste. Renouvellement du contrat possible.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Talairan 11220

Le 29/01/2022

9 H 30 : Ouverture de la vente des truffes, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées. Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

Ressources supplémentaires